Universalmesser mit Wellenschliff 11cm Giesser

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Beschreibung

Dank der regelmäßigen Wellen entlang der Schneide ist dieses Messer perfekt um Lebensmittel mit harter Schale oder Kruste zu schneiden ohne abzurutschen. Aus diesem Grund wird es häufig auch als Brötchenmesser oder Tomatenmesser bezeichnet.

Der Wellenschliff, kombiniert mit der ausgezeichneten Schärfe und der handlichen Größe machen es auch zum idealen Messer um alle Arten von Broten, Semmeln, Brötchen und Baguettes vor dem Backen einzuschneiden. So wird sichergestellt, dass die Backwaren im Ofen das nötige Volumen bekommen und nicht willkürlich aufreißen. Auch Brote mit Nüssen oder Samen lassen sich mit diesem Wellenschliffmesser wunderbar einschneiden.

Als Tafelmesser ist es zudem ebenfalls hervorragend geeignet, besonders zum Schneiden von knuspriger, selbstgebackener Pizza.

Produktdetails:

  • rostfreie Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
  • sehr scharfe Klinge durch Handabzug
  • Wellenschliff
  • abgerundete Spitze
  • schwarzer, hygienischer Kunststoffgriff (TPE)
  • spülmaschinengeeignet – zum Schutz der Klinge wird die Reinigung von Hand empfohlen
  • Klingenlänge: ca. 11 cm
  • Gesamtlänge: ca. 21,5 cm
  • Hersteller-Artikelnummer: 8365 wsp 11
  • Hergestellt in Deutschland

Hersteller

Das Familienunternehmen, die Johannes Giesser Messerfabrik, stellt in mittlerweile 6. Generation Qaulitätsmesser mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis in Deutschland her.

1776 wurde Giesser als kleine Schmiede gegründet, heute zählt sie zu den international führenden Herstellern von Profimessern für Köche, Bäcker, Konditoren, Metzger und Lebensmittelverarbeiter. Dabei liegt die Messerfabrik ausnahmsweise nicht in der Messerstadt Solingen, sondern in Winnenden, nordöstlich von Stuttgart in Baden-Würtemberg.

Die Messer von Giesser sind ehrlich und solide – konzipiert für den täglichen Gebrauch.

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