Tourniermesser, Schälmesser 6cm Giesser

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Beschreibung

Schneiddeiferl, Hümmelchen, Küchenpitterchen, Schälmesser, Schlawitzer – das kleine Küchenmesser mit der spitzen, gebogenen Klinge hat viele Namen.

Dank der handlichen Größe und der markanten Klingenform ist es das perfekte Küchenmesser für alles was in der Hand und nicht auf dem Brett geschnitten wird. Zudem ist es ideal zum Schälen und putzen von jeder Art von Gemüse und Obst.
Diese Eigenschaften haben ihm auch seinen gebräuchlichsten, aus der französischen Küchensprache stammenden Namen „Tourniermesser“ eingebracht. In der klassischen französischen Küche wird es zum Tournieren, also zum Schnitzen (bzw. in Form bringen) von Gemüse genutzt.

Produktdetails:

  • rostfreie, gebogene Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
  • sehr scharfe Klinge durch Handabzug
  • schwarzer, hygienischer Kunststoffgriff (TPE)
  • spülmaschinengeeignet – zum Schutz der Klinge wird die Reinigung von Hand empfohlen
  • Klingenlänge: ca. 6 cm
  • Gesamtlänge: ca. 16,5 cm
  • Hersteller-Artikelnummer: 8545 sp 6
  • Hergestellt in Deutschland

Hersteller

Das Familienunternehmen, die Johannes Giesser Messerfabrik, stellt in mittlerweile 6. Generation Qaulitätsmesser mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis in Deutschland her.

1776 wurde Giesser als kleine Schmiede gegründet, heute zählt sie zu den international führenden Herstellern von Profimessern für Köche, Bäcker, Konditoren, Metzger und Lebensmittelverarbeiter. Dabei liegt die Messerfabrik ausnahmsweise nicht in der Messerstadt Solingen, sondern in Winnenden, nordöstlich von Stuttgart in Baden-Würtemberg.

Die Messer von Giesser sind ehrlich und solide – konzipiert für den täglichen Gebrauch.

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