Beschreibung
Schneiddeiferl, Hümmelchen, Küchenpitterchen, Schälmesser, Schlawitzer – das kleine Küchenmesser mit der spitzen, gebogenen Klinge hat viele Namen.
Dank der handlichen Größe und der markanten Klingenform ist es das perfekte Küchenmesser für alles was in der Hand und nicht auf dem Brett geschnitten wird. Zudem ist es ideal zum Schälen und putzen von jeder Art von Gemüse und Obst.
Diese Eigenschaften haben ihm auch seinen gebräuchlichsten, aus der französischen Küchensprache stammenden Namen „Tourniermesser“ eingebracht. In der klassischen französischen Küche wird es zum Tournieren, also zum Schnitzen (bzw. in Form bringen) von Gemüse genutzt.
Produktdetails:
- rostfreie, gebogene Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
- sehr scharfe Klinge durch Handabzug
- schwarzer, hygienischer Kunststoffgriff (TPE)
- spülmaschinengeeignet – zum Schutz der Klinge wird die Reinigung von Hand empfohlen
- Klingenlänge: ca. 6 cm
- Gesamtlänge: ca. 16,5 cm
- Hersteller-Artikelnummer: 8545 sp 6
- Hergestellt in Deutschland
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