Beschreibung
Seihtuch, Etamine, Käseleinen, Cheesecloth – das Passiertuch aus reinem Leinen hat viele Namen und bietet sich für noch mehr Verwendungsmöglichkeiten in der Küche an.
Der durchlässige Leinenstoff dient zum Herausfiltern von Trübstoffen aus Saucen und Suppen, zum Passieren von Gelees, Sirup und Säften, zum Abtrofpen von Topfen und selbstgemachtem Käse oder es kann zum Kochen von Serviettenknödeln verwendet werden.
Produktdetails
- Abmessungen: ca. 70 x 70 cm
- vierseitig gesäumt
- 100% Leinen
- Resteinsprung: max. 4 %
- weiß
- vorgewaschenes Leinen aus europäischem Flachs
(Frankreich, Belgien und Holland) - gewebt und konfektioniert von Vieböck in Österreich
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