Beschreibung
Die unverzichtbare Kuchenform für klassischen Gugelhupf aus Hefeteig.
Aber auch Rührteige wie Marmor-, Rotwein-, Zitronen und Haselnusskuchen gelingen in dieser Form hervorragend und sehen immer toll aus.
Dank dem Eisenkern und der schwarzen Emaillierung wird die Hitze besonders gleichmäßig auf den Kuchen übertragen, wodurch die Backwaren schön aufgehen und eine dünne, einheitliche und knusprige Kruste bekommen. Die glasharte Oberfläche ist langlebig, schnitt- & kratzfest.
Mehr über die Vorteile von Backformen aus Emaille erfährst du hier.
Produktdetails:
- Durchmesser: ca. 22 cm
- Höhe: ca. 10 cm
- Fassungsvermögen: ca. 2 l
- glatte, porenlose Oberfläche
- Bördelrand
- Schwarzemaille mit kleinen, weißen Sprenkeln
- Für Gas- und Elektro-Öfen geeignet
- Hitzebeständig bis 450°C – maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°
- Ideal für Hefe-Gugelhupf, Marmorkuchen, Rotweinkuchen und vieles mehr
- Hergestellt von Riess Emaille in Österreich aus natürlichen Rohstoffen
- Riess Produktserie: Profibäcker
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