Gärkorb aus Holzschliff – rund mit Rillenmuster für Brote bis 1,0 kg

13,90 

alle ansehenWieder lieferbar ab Ende September.

Produkt enthält: 1 Stk.

Lieferzeit: 3 – 5 Tage*

Vorrätig

Beschreibung

Gärkörbe gehören zur Grundausstattung in jeder Backstube. Nach der Stockgare wird der Teig portioniert, in die gewünschte Form gebracht (rund- oder lang gewirkt) und anschließend für die Stückgare in einen Gärkorb gelegt.
Gärkörbchen (auch Simperl genannt) helfen dabei, dass der Brotteig während der Teiggare seine charakteristische Form behält. Zudem schützen sie den Teigling vor dem Austrocknen und helfen die Temperatur während der Gare gleichmäßig zu halten.
Diese speziellen Brotformen werden aus Holzschliff (Fichtenholz) hergestellt. Mehr dazu hier.

Produktdetails:

  • für Brotteige bis 1,0 kg geeignet (Abweichungen je nach Rezept möglich)
  • Durchmesser innen: ca. 22 cm
  • Höhe innen: ca. 5,5 cm
  • mit Rillenmuster – für das typische Muster wie aus einem Peddigrohr-Gärkörbchen
  • gute Wärmespeicherung
  • Teig lässt sich aus bemehltem Gärkorb leicht ausschlagen
  • einfache Reinigung durch Ausbürsten
  • besteht aus zerschliffenem und gepresstem Fichtenholz ohne chemische Zusätze
  • Hergestellt in Mecklenburg-Vorpommern

Du hast eine Frage zum Produkt?


Kunde
elenatell
2 Jahren 7 Monaten vor

Wann gibt es die Gärkörbchen für Brote bis 1kg wieder? Es hiess erst Mitte Februar seien sie wieder da und nun steht wieder nicht vorrätig. Würde mich freuen zu hören, wann man die Körbchen wieder bestellen kann. Vielen Dank.

Locavore
2 Jahren 7 Monaten vor

Hallo,
leider sind sie schon wieer ausverkauft.
Die nächsten Gärkörbe sind wahscheinlich ab März wieder lieferbar.

Gast
Kathrin
2 Jahren 5 Monaten vor

Wann gibt es dieses Gärkörbchen wieder?

Locavore
2 Jahren 5 Monaten vor

Hallo Kathrin,
ich denke, dass die runden Holzschliff-Gärkörbe mit Rillenmuster ab Mai wieder lieferbar sind.

 

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.