Gärkörbe aus Holzschliff lieferbar vor Weihnachten

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Gärkörbe (Brotformen, Simperl) aus Holzschliff

Zuhause selber Brot zu backen ist in den vergangenen Jahren immer beliebter geworden und ist besonders seit Beginn der Corona-Pandemie für viele zum geliebten Hobby geworden. Dementsprechend hoch ist auch die Nachfrage nach Zubehör für das Brotbacken im eigenen Ofen. Das führt an vielen Stellen zu Lieferengpässen und besonders die Holzschliff-Gärkörbe sind gerade schwer zu bekommen. Warum das so ist und welche Gärkörbe bei LOCAVORE zur Zeit noch lieferbar sind erfährst du hier.

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Brotbacken daheim – selber gutes Brot im Backofen backen

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Mehl, Wasser, Salz und Sauerteig oder Bäckerhefe – diese vier Zutaten sind die Basis für jedes gute Brot. So simpel es im ersten Moment klingt weiß vermutlich jeder, der sich schon einmal daran versucht hat, dass es in der Praxis doch nicht ganz so einfach ist.
Wie es aber trotzdem jedem gelingen kann, zuhause richtig gutes Brot aus natürlichen Zutaten zu backen, erfährst du in unserer mehrteiligen Reihe „Brotbacken daheim“ hier auf locavore.eu!

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