Verlag Eugen Ulmer

Ulmer Verlag – Ratgeber und Fachbücher in 5. Generation

Der 1868 gegründete Stuttgarter Verlag Eugen Ulmer ist spezialisiert auf Fachbücher, Ratgeber und Fachzeitschriften mit einem Schwerpunkt auf Landwirtschaft und Gartenbau.
Im Ulmer Verlag erscheinen aber auch die ausgezeichneten Brotbackbücher (und ganz neu das Almbackbuch) von Lutz Geißler. Diese „Bibeln“ für das Brotbacken Zuhause helfen Anfängern und Fortgeschrittenen gleichermaßen – mit Rezepten und verständlich erklärtem Hintergrundwissen – hervorragendes, naturbelassenes Brot selber zu backen.